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Micol UBERTI ph. – il Blog

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Fotografia

#FotoRacconti – Meglio l’uovo di Pasqua o la sorpresa?

Food Fotografia

Fare foto dall’alto: sicuri che sia sempre la scelta migliore?

Fotografia

Ehi food lovers! Volete catturare l’attenzione? Assecondate la PIGRIZIA!

Fotografia

Lo sguardo del soggetto: al fotografo o all’ambiente?

Fotografia

Un anno pieno di possibilità (da fotografare)

Cinema Fotografia Spettacolo

Meghan, Harry, la gravidanza e l’essere fotografi ai tempi del covid

Fotografia Lifestyle Travel

#FotoRacconti – Un weekend in Toscana nel cuore della Garfagnana

Fotografia Lifestyle

#FotoRacconti – Il mortaio. Ritorno alle origini.

Fotografia

Come si fotografa un bicchiere?

Fotografia

Fotografa la tua bowl esotica!

Food Fotografia Lifestyle

#FotoRacconti – Atelier Nespresso: arrivano le nuove miscele #MasterOrigin! Le assaggiate tutte ed ora ve le racconto.

Food Fotografia Franciacorta & Lago d'Iseo Lifestyle Travel

#FotoRacconti – L’Étoile del mondo food? Si trova sul lago d’Iseo

alle 8 Febbraio 20228 Febbraio 2022Food Fotografia

Fare foto dall’alto: sicuri che sia sempre la scelta migliore?

La tecnica flat lay è davvero sempre la scelta migliore per le nostre fotografie? Dipende. Scopriamo insieme perché!

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alle 19 Gennaio 202219 Gennaio 2022Fotografia

Ehi food lovers! Volete catturare l’attenzione? Assecondate la PIGRIZIA!

Una strategia di food photography semplice e sempre attuabile, per scatti gustosi e coinvolgenti.

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alle 17 Gennaio 202217 Gennaio 2022Fotografia

Lo sguardo del soggetto: al fotografo o all’ambiente?

Chiedere al soggetto di guardare in camera o no? Uno dei primi dilemmi in fotografia analizzato e spiegato!

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alle 13 Gennaio 202217 Gennaio 2022Fotografia

Un anno pieno di possibilità (da fotografare)

Bisogna ammetterlo, questo 2022 è iniziato in maniera un po’ strana, quantomeno per me.E’ iniziato con la quarantena che mi ha costretta a festeggiare il …

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alle 16 Marzo 202116 Marzo 2021Cinema Spettacolo

Oscar 2021, una serata che passerà alla storia

Tra poco più di un mese avrà luogo la notte degli Oscar 2021… che sarà davvero speciale, non solo per le norme anti-covid

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alle 3 Marzo 20213 Marzo 2021Spettacolo

Lo strano Sanremo2021 ai tempi del Coronavirus

Il Festival di Sanremo 2021: emozioni, personalità esuberanti, momenti di ironia ed altri di profonda riflessione in compagnia di Amadeus, Fiorello, Matilda de Angelis e dei nostri artisti più amati.

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alle 1 Marzo 20211 Marzo 2021Spettacolo

E poi arriverà lui, Achille Lauro

Achille Lauro sta per tornare a Sanremo, con un incarico speciale… presentare la massima espressione della propria creatività, in 5 quadri spettacolari.

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alle 24 Febbraio 202125 Febbraio 2021Cinema

Alberto Sordi, quanto ci manchi…

Diciotto anni senza Alberto Sordi si fanno sentire… eppure lui rimane immortale, nei film a cui ha preso parte e che hanno fatto la storia, ma anche nella sua essenza che rimane parte della nostra cultura e di quella di tutto il mondo.

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alle 22 Febbraio 202125 Febbraio 2021Cinema Franciacorta & Lago d'Iseo Spettacolo

Pierfrancesco Favino in “Riva in the movie”

Voi lo avete un sogno?Sì? Allora siete nel posto giusto.Anche io ne ho uno, non saprei dire se è grande, piccolo, gigante, impossibile… Qualcuno di …

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alle 15 Febbraio 202125 Febbraio 2021Cinema Fotografia Spettacolo

Meghan, Harry, la gravidanza e l’essere fotografi ai tempi del covid

Harry e Meghan annunciano la gravidanza con una foto… che nasconde un segreto!

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alle 31 Luglio 202020 Gennaio 2022Food Lifestyle

#FotoAssaggi – Ibrida Birra, buona come il pane di Milano

Prodotta utilizzando il pane invenduto del territorio milanese, Ibrida Birra ha il sapore dell’avanguardia e della lotta allo spreco alimentare!

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alle 24 Luglio 202025 Febbraio 2021Food Lifestyle

Abate Wine, il vino del lago di Garda con una storia da raccontare

Abate Wine compie un secolo di storia: ecco a voi il vino del Lago di Garda che si racconta attraverso le sue bottiglie.

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alle 20 Luglio 202025 Febbraio 2021Food Lifestyle

Vellutata di asparagi in pagnotta

Una ricetta da salvare per l’anno prossimo: la vellutata di asparagi da servire in pagnotta!

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alle 18 Luglio 202020 Gennaio 2022Lifestyle

Capuano’s, dove la pizza è una cosa seria!

Pizza napoletana a Milano? Si può fare, seguitemi! Vi porto a mangiare da Capuano’s!

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alle 13 Luglio 202025 Febbraio 2021Food Lifestyle

Tagliatelle all’uovo con sugo rustico di pomodorini

Tagliatelle all’uovo con sugo di pomodorini e basilico: un inno all’estate, tutto italiano!

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alle 17 Aprile 202217 Aprile 2022Fotografia

#FotoRacconti – Meglio l’uovo di Pasqua o la sorpresa?

Grazie Luigi!E’ così che potremmo esclamare, quando ci viene regalato il classico uovo di Pasqua. Colui che chiamo confidenzialmente col suo nome di battesimo, altro …

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Fairy silhouette Slow down Dark soul Next stop: Morocco! Semplicemente artisti del caffè. Più che passione, devozione. Almeno in tavola la primavera C'È! Quando la concentrazione è massima. Dove nasce un vero artista. Cose di cui avere la massima cura: i sogni, il tempo ed il caffè. La luce morbida del mattino e i risvegli pieni di energia naturale In attesa del ritorno delle ciliegie... 🍒 Che poi il giorno dopo Pasquetta è un po' come se fosse un lunedì, perciò è bene che cominci con dolcezza 💛 tipo con un muffin alla banana e scaglie di cocco! 🍌🥥 Sogni incartati con carta da zucchero e fiori Che sia una felice e luminosa Pasqua per tutti voi!

Dove mi trovi?

Franciacorta & Lago d'Iseo
Milano
info@micoluberti.com

Il Cibo secondo Micol – Newsletter

  • Fra Diavolo,  pizza contemporanea realizzata con 3 differenti impasti leggeri ed ingredienti accuratamente selezionati.
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  • Il pak choi, chiamato anche bok-choy, è un cavolo cinese caratterizzato da foglie carnose e croccanti, dal sapore delicato e leggermente amarognolo. È molto diffuso in Asia, ma si trova ora facilmente anche in Europa, dove viene coltivato principalmente in Olanda. Ha foglie simili a quelle delle bietole, ma appartiene al genere Brassica, come il cavolo cappuccio, il cavolo nero, il cavolo verza, i broccoli, il cavolfiore.
E voi, avete mai cucinato il pak choi?
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  • Dici Pasqua e ti immagini subito un uovo.
Questo di @boellasorrisi é frutto, come tutti i loro prodotti, di una lunga tradizione di famiglia, di uno studio costante e della scelta delle migliori materie prime.
Ma l’uovo, inteso come ingrediente, è anche il protagonista indiscusso di molte ricette: dalla Scarcedda lucana ripiena di uova sode, alla focaccia di Pasqua che fanno in Umbria, o il Casatiello napoletano. Ci sono poi dolci che evocano simboli religiosi, come le ciambelle che richiamano la corona di spine. Non mancano poi dolci divenuti così famosi da essere poi prodotti tutto l’anno come la Pastiera napoletana, la Pinza triestina o la Schiacciata toscana. In Puglia è famosa la Scarcella, una sorta di grande ciambella ricoperta di glassa, che si può accostare, per tipologia, al Tortano di Gaeta e alla Zambela romagnola.
E voi, quale scegliete?
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  • A simple happyhour
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  • "La miglior sensazione del mondo è baciare qualcuno per la prima volta quando hai desiderato di baciarlo per molto tempo"
Oppure assaggiare i nuovi baci Perugina rossi che trovate da @odstorereal 💋💖
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  • Domenica è sempre domenica
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  • "San Bias se benedis la gola e él nas".
Sapete perché il 3 febbraio, giorno di San Biagio, a Milano secondo un'antica tradizione si mangia l'ultimo panettone? La tradizione vuole difatti che il 3 febbraio le famiglie meneghine facciano colazione col cosiddetto "Panettone di San Biagio", cioè l'ultimo sopravvissuto dal periodo natalizio. Il motivo per il quale a San Biagio si mangia il panettone dipende da un episodio avvenuto tra un frate di nome Desiderio e una massaia. Quest'ultima aveva portato al religioso un panettone affinché il frate lo benedisse. Desiderio però se ne scordò e lo consumò lentamente, boccone dopo boccone. Quando, proprio il 3 febbraio, la massaia tornò per rivendicare il suo panettone, il frate cercò di trovare qualche scusa per la sua scomparsa, salvo poi trovarsi "miracolosamente" in casa un dolce grosso il doppio di quello che era ormai nel suo stomaco. L'apparizione "miracolosa" fu attribuita proprio a San Biagio.
Anche da voi c'è questa usanza?
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  • Domenica uguale relax.
Sapete che il caffè è  un ottimo alleato di bellezza per preparare delle maschere di bellezza casalinghe?
Può essere utile per levigare e rigenerare la pelle del viso, sfruttando le sue proprietà esfolianti, che favoriscono il ricambio cellulare, ma anche per contrastare borse e occhiaie. Queste possono infatti essere attenuate grazie alla capacità della caffeina di stimolare la circolazione.
E voi, quali "alimenti casalinghi" utilizzate per regalarvi dei momenti beauty?
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