Un viaggio nel mondo dei riflessi e della luce all’interno del parco Swarovski, nel cuore del Tirolo.
Pere allo zafferano e speck
Pere allo zafferano con cialda di parmigiano e speck croccante: un nuovo modo di pensare la frutta!
Muffin di quasi-Natale
Muffin al cacao con cuore di mela e cannella che fanno venire voglia che sia già Natale? Ecco la ricetta!
Spigola con crema di kiwi
Come rendere interessante il filetto di spigola (o branzino)? Con una gustosa crema di kiwi!
Parmigiana di zucca
La parmigiana si veste di arancione e diventa… di zucca! Un sapore diverso dal solito e molto intrigante.
Ricordi d’Irlanda
Il mese scorso sono andata in Irlanda, per la prima volta in vita mia.Ho condiviso con voi le emozioni che ho provato grazie alle varie esperienze che ho vissuto, vi ho portato un po’ con me attraverso le Instagram stories e vi ho raccontato le particolarità che ho ritrovato in questa terra che profuma di […]
Uno snack al volo
Uno snack al volo: ceci croccanti al forno pronti in mezz’ora e vegani, per tutti i palati!
L’odore dell’autunno
Ode alla mia stagione del cuore. fotografia e styling a cura diMicol Uberti.
Giorgio Bertazzoli, il sindaco artista
A volte esce allo scoperto il mio animo sociologo e mi ritrovo a fare riflessioni profonde sul mondo in cui viviamo e ultimamente ho pensato una cosa, che riguarda un po’ chiunque in fin dei conti.Ho pensato che, sempre più spesso, abbiamo la necessità vitale di categorizzare ciò che ci circonda, tra cui anche le […]
Tartufini al pistacchio e Nutella
Buon venerdì e ben ritrovati sul mio blog!L’arrivo di questo giorno della settimana vi mette già di buon umore, vero?Come darvi torto?! Allora sono anche certa che sarete felici di sapere che finalmente, a grande richiesta, vi scrivo la ricetta dei tartufini alla Nutella e pistacchio che ho proposto qualche giorno fa nelle mie Instagram […]