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Birra alle castagne e panettone al malto. Un Natale diverso dal solito!

Avete mai notato che Babbo Natale ha sempre le guance e il naso rosso? Ora vi spiego perchè, altro che freddo!

Io vi dico la mia: secondo me Santa Claus è il più furbo di tutti e conosce già i prodotti esclusivi che Birrificio Curtense ha pensato per questo Natale 2015… Un sorsetto di birra alle castagne di qua… una fettina di panettone con impasto di birra e decorazioni di malto e anice di là… ed ecco come si riscalda al Polo Nord il nostro amico! Scherzi a parte, anche se fosse lo capirei: questi prodotti sono veramente molto buoni e assolutamente naturali. Infatti la birra non contiene conservanti ed è artigianale, creata con le castagne che abbiamo arrostito in sede io e Matteo (eh sì, alla Curtense ognuno fa qualcosa, ci si dà una mano e non si sta mai fermi) insieme ai suoi colleghi. Il panettone, invece, è opera della pasticceria Zilioli di Provaglio d’Iseo, istituzione storica dal momento che ha aperto le porte del suo laboratorio nel 1887! Un’abbinata perfetta per fare un brindisi fuori dagli schemi il 25 dicembre e, per chi è amante del genere come me, anche qualche giorno prima e dopo! E allora seguitemi nel shooting, vi porto a fare un giro in un posto magico: il covo dei Mastri Birrai più simpatici di tutta la Franciacorta!

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 Scopri QUI quali altre birre propone la Curtense!

Ph. Micol Uberti
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