L’Ora Dannata, la mostra di Carlos Amorales a Fondazione Pini, che invece sembra semplicemente un sogno.
Almond baklava
Uno dei profumi più caratteristici del Medio Oriente oggi aleddia sul blog: sarà forse perché al cinema è tornato Aladdin sul suo tappeto volante?
Pavlova classica ai mirtilli
Una torta semplice, davvero buona e davvero bella, per chi vuole un risultato scenografico e soddisfacente per occhi e palato.
Focaccia integrale con patate viola
Che sia per merenda, come antipasto o per viziarsi un po’, questa focaccia sa essere sempre perfetta ed è semplicissima da preparare!
Risotto alle noci con crema d’aglio nero
La noce, che si sposa alla perfezione con l’aglio nero, protagonista indiscusso di questo primo piatto elegante, nel gusto e nella presentazione. Bon appetit!
Vi racconto un segreto
Oggi voglio raccontarvi una storia. Così, perché è il primo maggio (a proposito, auguri!), abbiamo più tempo e io ho voglia di condividere con voi quello che sto per scrivere. Ho voglia di condividerlo perché “parliamo” troppo poco frequentemente e su questo blog sono più abituata a spiegarvi ricette e descrivervi esperienze piuttosto che mettere […]
Rose di mela
Pochi profumi, in cucina, sono confortanti come quello di mela e cannella. Siete d’accordo? Soprattutto se si sprigionano di mattina, al risveglio, quando ci si ritrova a tavola per la prima colazione. Ecco, questi piccoli dolci, deliziosi anche alla vista, sono pensati proprio in quest’ottica! Perché siano una coccola delicata appena aprite gli occhi e […]
Muffin salati con topping di popcorn al tartufo
Se siete in cerca di un antipasto speciale, lo avete trovato. Se non lo stavate cercando… beh, vi verrà voglia di provarlo ugualmente!
Ciambellone goloso
Soffice, delizioso, perfetto per qualsiasi momento della giornata: chi potrebbe mai resistere a questo meraviglioso dessert?
Arrosto di maiale con sfoglie di ananas
Esotico, fresco, curioso ma non troppo stravagante. L’arrosto di maiale con ananas è il piatto principale perfetto per una Pasqua creativa!