Ma ci avete fatto caso che la parola “Venerdì” inizia proprio con una lettera che somiglia tanto a una coppa da drink? Questo mi fa …
Fertuna Collins, il sapore del mio weekend

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Ma ci avete fatto caso che la parola “Venerdì” inizia proprio con una lettera che somiglia tanto a una coppa da drink? Questo mi fa …
L’allegria del colore vivace di una zucca dalla polpa profumatissima, la voglia di creare una ricetta diversa dal solito e soprattutto di sperimentare nuovi sapori …
Il tempo. Il tempo che passiamo con le persone che amiamo ed il tempo che dedichiamo a noi stessi è il bene più prezioso ed …
Ecco, lo sapevo. Stavo per entrare in doccia e invece suona il campanello: sono sempre loro, quelli che piombano a casa tua con patatine e …
Galante, all’antica, rassicurante, per nulla banale e con tanti segreti da raccontare: vi presento Giovanni, con cui oggi pranzerò. Sulla nostra tavola ho deciso di …
Nel settore enogastronomico spesso ci si sofferma a parlare delle note olfattive di un prodotto, del suo sapore e della gradevolezza al palato, tralasciando così …
Franciacorta è l’oro in un bicchiere. Anzi, in un boccale! Fresche, artigianali, piene di gusto: le birre del Birrificio Curtense sono prodotte da un gruppo …
“Il vino è un composto di umore e luce.”, diceva Galileo Galilei. Io sono pienamente d’accordo, soprattutto quando questo è uno spumante chiaro e frizzante. …
Ferragosto è dietro l’angolo e quest’anno ho deciso che sarà più particolare del solito: sarà all’insegna della genuinità. Niente grigliata, stavolta i miei amici ed …