Gramsci & Co : un goloso nuovo inizio!

Mi piace iniziare il lunedì con una novità! Rende la settimana più interessante, no? E allora lo spazio di oggi, sul blog, lo dedico a qualcosa che sta nascendo: sto parlando della mia nuova esperienza come social media manager per il carinissimo locale Gramsci & Co di Bollate (Milano). Accogliente, moderno ma con un occhio […]

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Time to celebrate!

Quando ero piccola, mia nonna Lidia mi faceva guardare il mitico Mike Buongiorno. Non c’era nulla da fare, non mangiavo nulla se non mi incantavo davanti alla TV! Forse è per questo che ero magra? Chissà… Fatto sta che quando lui faceva il suo ingresso nello studio di Gira la Ruota, io mi puntavo sul […]

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Millè e una notte: un oceano di bollicine dalla Franciacorta alla Thailandia

Convintissimi che un millesimato della Franciacorta possa essere gustato solo con un dolce al cucchiaio? Parliamone! La sperimentazione, in cucina, credo che sia un aspetto fondamentale per riuscire a superare i limiti imposti dalle tradizioni culturali in tavola, in ogni caso si scopre qualcosa di nuovo: può capitare che “ci si allontani troppo” e venga […]

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Lusso da bere

“Il vino è un composto di umore e luce.”, diceva Galileo Galilei. Io sono pienamente d’accordo, soprattutto quando questo è uno spumante chiaro e frizzante. Sono una grande amante del genere, ma quello che vi presento oggi è veramente un pezzo di paradiso in bottiglia!

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A Summer cheer

Ferragosto è dietro l’angolo e quest’anno ho deciso che sarà più particolare del solito: sarà all’insegna della genuinità. Niente grigliata, stavolta i miei amici ed io faremo una cena che partirà con un aperitivo costituito dagli stuzzichini homemade che vi propongo oggi… e da una birra artigianale d’eccezione, che brillerà sulla nostra tavola: benvenuto BirRHOzzo! […]

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