Un viaggio nel mondo in un solo boccone: ecco l’avocado toast ispirato alla nostra splendida Italia!
Fertuna Collins, il sapore del mio weekend
Ma ci avete fatto caso che la parola “Venerdì” inizia proprio con una lettera che somiglia tanto a una coppa da drink? Questo mi fa pensare subito alle serate che rallentano il ritmo, al cocktail che non assume più il ruolo di compagno di appuntamenti di lavoro ma diventa un mezzo per rilassarsi, per distendere […]
Gramsci & Co : un goloso nuovo inizio!
Mi piace iniziare il lunedì con una novità! Rende la settimana più interessante, no? E allora lo spazio di oggi, sul blog, lo dedico a qualcosa che sta nascendo: sto parlando della mia nuova esperienza come social media manager per il carinissimo locale Gramsci & Co di Bollate (Milano). Accogliente, moderno ma con un occhio […]
COCCOleUltraDolce: tutte le novità in arrivo da Garnier!
Cocco, cocco, cocco… COCCOLE! Non dite che l’associazione tra le due parole non viene spontanea anche a voi, dai… Il passo è davvero breve. Forse non è solo l’assonanza tra i termini, forse è anche la dolcezza, il senso di relax a cui ci riportano mentalmente, quella voglia di prendersi una pausa e dedicarsi a […]
Time to celebrate!
Quando ero piccola, mia nonna Lidia mi faceva guardare il mitico Mike Buongiorno. Non c’era nulla da fare, non mangiavo nulla se non mi incantavo davanti alla TV! Forse è per questo che ero magra? Chissà… Fatto sta che quando lui faceva il suo ingresso nello studio di Gira la Ruota, io mi puntavo sul […]
Millè e una notte: un oceano di bollicine dalla Franciacorta alla Thailandia
Convintissimi che un millesimato della Franciacorta possa essere gustato solo con un dolce al cucchiaio? Parliamone! La sperimentazione, in cucina, credo che sia un aspetto fondamentale per riuscire a superare i limiti imposti dalle tradizioni culturali in tavola, in ogni caso si scopre qualcosa di nuovo: può capitare che “ci si allontani troppo” e venga […]
Il biondo che ti cambia la domenica!
Ecco, lo sapevo. Stavo per entrare in doccia e invece suona il campanello: sono sempre loro, quelli che piombano a casa tua con patatine e pizzette senza avvisarti prima… Beh? E che problema c’è?! Da me è sempre l’ora giusta per un aperitivo! Non c’è gioia più grande se non quella che si prova nel […]
Lusso da bere
“Il vino è un composto di umore e luce.”, diceva Galileo Galilei. Io sono pienamente d’accordo, soprattutto quando questo è uno spumante chiaro e frizzante. Sono una grande amante del genere, ma quello che vi presento oggi è veramente un pezzo di paradiso in bottiglia!
A Summer cheer
Ferragosto è dietro l’angolo e quest’anno ho deciso che sarà più particolare del solito: sarà all’insegna della genuinità. Niente grigliata, stavolta i miei amici ed io faremo una cena che partirà con un aperitivo costituito dagli stuzzichini homemade che vi propongo oggi… e da una birra artigianale d’eccezione, che brillerà sulla nostra tavola: benvenuto BirRHOzzo! […]