il Cibo secondo Micol
Quanta allegria mette il profumo della frolla che cuoce in forno?Riempie la casa e i cuori ed è meravigliosa sia in estate sia in inverno.Perciò, visto che noi adesso ci troviamo a metà strada tra questi due stagioni, dobbiamo approfittarne per preparare un po’ di deliziosi biscottini, così che il Natale che arriverà tra tre […]
Un po’ morbida, un po’ croccante. Un po’ dolce, un po’ amara. La torta gelato con panna e cioccolato fondente vi sorprenderà!
Un po’ croccanti grazie alla granella di pistacchio incastonata nella glassa di copertura, un po’ morbidi per via del dolcissimo cuore di crema al cioccolato che contengono: questi muffin al cacao sono perfetti per una merenda di primavera! Semplicissimi da fare, mettono d’accordo un po’ tutti, grandi e piccini. E sono anche belli da vedere! […]
Fashion Week a Milano. Fa pensare subito a corpi longilinei, vero? In effetti è così, sono ancora poche quelle come me che in una taglia 42 proprio non ci entrano. Eppure, né noi né “loro”, la controparte snella e ben poco curvy, abbiamo voglia di rinunciare a un peccato di gola. E allora cosa fare […]
Dicono che si cucina sempre per amore, altrimenti si sta solo preparando da mangiare. Io sono d’accordo e in questa ricetta, di amore, ce n’è molto… moltissimo. Del resto, si avvicina San Valentino, no? Ormai sta diventando un’abitudine (buonissima): alle porte del weekend, mi piace preparare un dolce da condividere con le persone speciali, in […]
Buon venerdì! L’arrivo del weekend e di questo inaspettato freddo vi porta la voglia di coccolarvi un po’ di più? Lo capisco bene, sta succedendo la stessa cosa anche a me! E’ proprio così che ho cominciato a fantasticare su come potessi fare qualche cosa che mi facesse sentire a mio agio, in un mondo […]
“Riconoscete l’eleganza del poco complicato” – Giorgio Armani Mi sembra una buona regola. Liberarsi di ciò che è superfluo e praticare questo stile di vita in ogni ambito: nell’abbigliamento, nel comportamento, nelle parole. Non si può certo dire che Giorgio Armani non abbia buon gusto da vendere… E se di gusto si è sempre parlato, […]
Weekend. Dolce weekend. Morbido con il rumore delicatissimo del raso di un fiocco che si scioglie. Ammaliante come una scatolina preziosa da aprire. Sorprendente come un cioccolatino che si scopre ripieno di deliziosa mousse di frutti di bosco. Intrigante come una consistenza da scoprire al palato. Pregustato, bramato, voluto… come una pralina Armani/Dolci. Testo e fotografia […]
Tutti ne parlano, alcuni lo amano, altri lo odiano, io me lo mangio: San Valentino, in ogni caso, non passa di certo inosservato! Anzi, in un certo senso si potrebbe anche dire che colpisce senza dubbio allo stomaco. Soprattutto se si cena da Cappuccini Resort, dove lo chef PierCarlo Zanotti ha ideato un menù di […]
Ci sono mattine in cui svegliarsi prima del sole non diventa un peso: accresce solamente la voglia di vedere quanto meravigliosa potrà essere la giornata che ci attende al di là dell’ultimo crepuscolo prima dell’alba e si aspetta che arrivi la luce davanti a una finestra, con una tazza di infuso caldo in mano e […]