Rose di mela

Pochi profumi, in cucina, sono confortanti come quello di mela e cannella. Siete d’accordo? Soprattutto se si sprigionano di mattina, al risveglio, quando ci si ritrova a tavola per la prima colazione. Ecco, questi piccoli dolci, deliziosi anche alla vista, sono pensati proprio in quest’ottica! Perché siano una coccola delicata appena aprite gli occhi e […]

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Risotto ai mirtilli

Bellissimo grazie al suo colore intenso, delicato grazie al suo sapore che accarezza appena al palato e insolito grazie all’unione di due ingredienti che raramente si incontrano nello stesso piatto: per questo fine settimana prepariamo un delizioso risotto ai mirtilli! In realtà è molto più semplice di quanto si possa pensare, anche perché aggiungere troppi […]

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