Soffice, delizioso, perfetto per qualsiasi momento della giornata: chi potrebbe mai resistere a questo meraviglioso dessert?
Insalata di carciofi e mandorle
Una deliziosa proposta per cominciare il pranzo di Pasqua con gusto e leggerezza!
Il tesoro segreto delle cipolle rosse
Bellissime, colorate, profumate.
Le cipolle rosse di Tropea nascondono mille tesori non solo per il palato ma anche per la nostra salute.
Panna cotta al basilico. Incredibilmente golosa!
Il basilico come non lo avete mai visto. Protagonista di un delizioso dessert!
Risotto ai mirtilli
Bellissimo grazie al suo colore intenso, delicato grazie al suo sapore che accarezza appena al palato e insolito grazie all’unione di due ingredienti che raramente si incontrano nello stesso piatto: per questo fine settimana prepariamo un delizioso risotto ai mirtilli! In realtà è molto più semplice di quanto si possa pensare, anche perché aggiungere troppi […]
Muffin ai Cioccolamponi e yogurt
Dicono che si cucina sempre per amore, altrimenti si sta solo preparando da mangiare. Io sono d’accordo e in questa ricetta, di amore, ce n’è molto… moltissimo. Del resto, si avvicina San Valentino, no? Ormai sta diventando un’abitudine (buonissima): alle porte del weekend, mi piace preparare un dolce da condividere con le persone speciali, in […]
Coccrostata Cioccomandorla
Buon venerdì! L’arrivo del weekend e di questo inaspettato freddo vi porta la voglia di coccolarvi un po’ di più? Lo capisco bene, sta succedendo la stessa cosa anche a me! E’ proprio così che ho cominciato a fantasticare su come potessi fare qualche cosa che mi facesse sentire a mio agio, in un mondo […]
Il pomodorino giallo? Un piccolo sole tutto da scoprire!
Devo essere sincera ed ammetterlo: se penso al pomodoro, mi viene in mente subito il colore rosso. Anche per voi è così, vero? Eppure, è un grande peccato che il datterino giallo passi un po’ in secondo piano, perché si rivela ottimo anche per condire la pasta! Non mi credete? Allora continuate a leggere, perché […]
Ristorante Caravaggio: una perla sul Garda, nel cuore di Desenzano!
Mi era stato detto che a Desenzano non c’era granché da vedere. In effetti, se non si ha la possibilità di visitare il centro, il lungolago è molto semplice e per il resto si tratta per lo più di alberghi che si annidano sullo stradone principale. Eppure anche qui ci sono angoli di incanto che non […]
L’omaggio al POMODORO di Soulgreen.
A Soulgreen è tempo di pomodori. Quello che amo di più, di questo ristorante, è la possibilità che porta con sé di vivere ogni giorno una stagione diversa oppure, se preferisci, di prenderti il tempo di godere di un mese con il contagocce, riservandoti il diritto di assaporarne ogni sfaccettatura. Ogni mese, un membro dello […]