Profumato, dolce, morbido: il banana bread conquista il cuore di tutti ed oggi lo prepariamo insieme!
Rose di lasagna con ragù di lenticchie
Avete ancora delle lenticchie in dispensa da Capodanno? Niente panico, ho la ricetta che fa per voi!
Muffin all’acqua con tè verde e cioccolato
Ricetta di muffin all’acqua con tè verde e gocce di cioccolato fondente
Vellutata speciale di cavolo nero
Le cose semplici sono sempre quelle che riescono meglio.Forse perché ci si sente più a proprio agio, forse perché ci si sente più liberi di sperimentare dei piccoli cambiamenti… chi lo sa!Il cavolo nero mi piace moltissimo e questa volta ne ho fatto una vellutata.Poi ho pensato a come arricchirla e… ho scoperto un nuovo […]
Pere allo zafferano e speck
Pere allo zafferano con cialda di parmigiano e speck croccante: un nuovo modo di pensare la frutta!
Muffin di quasi-Natale
Muffin al cacao con cuore di mela e cannella che fanno venire voglia che sia già Natale? Ecco la ricetta!
Spigola con crema di kiwi
Come rendere interessante il filetto di spigola (o branzino)? Con una gustosa crema di kiwi!
Parmigiana di zucca
La parmigiana si veste di arancione e diventa… di zucca! Un sapore diverso dal solito e molto intrigante.
Uno snack al volo
Uno snack al volo: ceci croccanti al forno pronti in mezz’ora e vegani, per tutti i palati!
L’odore dell’autunno
Ode alla mia stagione del cuore. fotografia e styling a cura diMicol Uberti.