Ricordi d’Irlanda

Il mese scorso sono andata in Irlanda, per la prima volta in vita mia.Ho condiviso con voi le emozioni che ho provato grazie alle varie esperienze che ho vissuto, vi ho portato un po’ con me attraverso le Instagram stories e vi ho raccontato le particolarità che ho ritrovato in questa terra che profuma di […]

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Risotto ai mirtilli

Bellissimo grazie al suo colore intenso, delicato grazie al suo sapore che accarezza appena al palato e insolito grazie all’unione di due ingredienti che raramente si incontrano nello stesso piatto: per questo fine settimana prepariamo un delizioso risotto ai mirtilli! In realtà è molto più semplice di quanto si possa pensare, anche perché aggiungere troppi […]

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Ode alla zucca

Che inverno sarebbe senza la zucca?Vivace, accogliente, versatile… non c’è nulla in cui non stia bene e nulla che non si possa farne. Quando guardo fuori dalla finestra, in inverno, mi coccolo di pensieri morbidi come lana. Osservo il cielo che si ingrigisce presto e mi viene istintivo stringermi nel maglione spesso che indosso, come […]

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Out of Office : l’inaspettata poesia di Torino

Se devo essere sincera, probabilmente non avrei mai pensato di dirlo: Torino sa essere speciale. L’ho sempre percepita come una città che per certi versi voleva un po’ imitare Milano e invece mi sono dovuta ricredere: ha una personalità tutta sua! Le piazze del centro, i ponti sul Po, gli ampi portici che la distinguono, […]

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