Barchette di peperoni corno ripiene con polpette vegetariane alle cime di rapa e formaggella del Garda
Parmigiana di zucca
La parmigiana si veste di arancione e diventa… di zucca! Un sapore diverso dal solito e molto intrigante.
Ode alla zucca
Che inverno sarebbe senza la zucca?Vivace, accogliente, versatile… non c’è nulla in cui non stia bene e nulla che non si possa farne. Quando guardo fuori dalla finestra, in inverno, mi coccolo di pensieri morbidi come lana. Osservo il cielo che si ingrigisce presto e mi viene istintivo stringermi nel maglione spesso che indosso, come […]
Il pomodorino giallo? Un piccolo sole tutto da scoprire!
Devo essere sincera ed ammetterlo: se penso al pomodoro, mi viene in mente subito il colore rosso. Anche per voi è così, vero? Eppure, è un grande peccato che il datterino giallo passi un po’ in secondo piano, perché si rivela ottimo anche per condire la pasta! Non mi credete? Allora continuate a leggere, perché […]