Si mangia da Dio, nella sua provincia si trova l’unica “piazza d’acqua” esistente e lo sguardo può sconfinare nei suoi immensi paesaggi soleggiati: c’è bisogno di qualche altro buon motivo per andare a Siena? Passare un weekend all’insegna del benessere a trecentosessanta gradi non è certo difficile qui: io ho deciso di partire per questa […]
Cocco, cocco, cocco… COCCOLE! Non dite che l’associazione tra le due parole non viene spontanea anche a voi, dai… Il passo è davvero breve. Forse non è solo l’assonanza tra i termini, forse è anche la dolcezza, il senso di relax a cui ci riportano mentalmente, quella voglia di prendersi una pausa e dedicarsi a […]
L’inverno ed il freddo mi fanno sempre venire una gran voglia di zuppe calde a cena, anche per voi è così? Io adoro sperimentare accostamenti particolari e nuovi al mio palato, unire legumi e carni o pesce, aggiungere ingredienti che non avevo mai mixato prima tra loro. A volte però amo tornare sul classico. Ad […]
Qualcosa è cambiato. Le feste non si vestono più di sfarzo, ma di armonia e semplicità. Chi lo ha detto che il Natale debba essere per forza rosso e oro? Quest’anno i colori della natura sono più intensi rispetto ai soliti canoni invernali e a me viene voglia di contrastarli con tinte neutre e scure. […]
