Avete ancora delle lenticchie in dispensa da Capodanno? Niente panico, ho la ricetta che fa per voi!
Vellutata speciale di cavolo nero
Le cose semplici sono sempre quelle che riescono meglio.Forse perché ci si sente più a proprio agio, forse perché ci si sente più liberi di sperimentare dei piccoli cambiamenti… chi lo sa!Il cavolo nero mi piace moltissimo e questa volta ne ho fatto una vellutata.Poi ho pensato a come arricchirla e… ho scoperto un nuovo […]
Il pomodorino giallo? Un piccolo sole tutto da scoprire!
Devo essere sincera ed ammetterlo: se penso al pomodoro, mi viene in mente subito il colore rosso. Anche per voi è così, vero? Eppure, è un grande peccato che il datterino giallo passi un po’ in secondo piano, perché si rivela ottimo anche per condire la pasta! Non mi credete? Allora continuate a leggere, perché […]
Pranzo gourmet con Quomi : penne di lenticchie rosse con ragù di pollo.
Cucinare mi piace. Mangiare mi piace. Che novità, eh? In effetti è un aggancio un po’ scontato per iniziare un articolo! Quello che non sapete (forse) è che mi piace anche vivere nel mio mondo ideale in cui io rimango spalmata sul divano, per quel poco tempo che posso farlo, e tutto ciò che desidero […]
Singapore, m’hai provocato? E io me te magno!
Che mi piacciano le cose speciali, si sa! Altrimenti non avrei fatto certe scelte nella mia vita… Sono sempre alla ricerca di qualcosa di nuovo che mi sappia stupire, forse perché amo sentire emozioni forti o forse perché sono curiosa e il verbo “scoprire” è quello che mi rappresenta di più… o magari è per […]
El Primero: quando la griglia è di classe.
Le settimane che precedono le vacanze di Natale sono davvero un delirio nel mio ufficio, ancora più del solito: pacchetti ovunque, appunti scarabocchiati su ogni centimetro di carta che trovo intorno a me, vestiti appesi un po’ dappertutto con post-it attaccati sopra che mi ricordano in quale shooting utilizzarli… AIUTO! Riesco a rilassarmi veramente solo […]
San Valentino in calice
Nel settore enogastronomico spesso ci si sofferma a parlare delle note olfattive di un prodotto, del suo sapore e della gradevolezza al palato, tralasciando così che un fattore fondamentale nell’ambito culinario è proprio quello legato alle emozioni. Mi piace riflettere su questo punto proprio ora che San Valentino è alle porte e risulta sempre molto […]
BIRTHDAY GIRL gifts!
Auguri a me! Che felicità immensa che mi fa provare il giorno del mio compleanno… sarà che sono un po’ vanitosa e mi piace essere coccolata, ma sapere che c’è una data nell’anno che è solo mia mi piace da morire! Oggi compio 26 anni e voglio assolutamente mostrarvi tutti i regali che i miei […]