Uno dei profumi più caratteristici del Medio Oriente oggi aleddia sul blog: sarà forse perché al cinema è tornato Aladdin sul suo tappeto volante?
Pavlova classica ai mirtilli
Una torta semplice, davvero buona e davvero bella, per chi vuole un risultato scenografico e soddisfacente per occhi e palato.
Focaccia integrale con patate viola
Che sia per merenda, come antipasto o per viziarsi un po’, questa focaccia sa essere sempre perfetta ed è semplicissima da preparare!
Rose di mela
Pochi profumi, in cucina, sono confortanti come quello di mela e cannella. Siete d’accordo? Soprattutto se si sprigionano di mattina, al risveglio, quando ci si ritrova a tavola per la prima colazione. Ecco, questi piccoli dolci, deliziosi anche alla vista, sono pensati proprio in quest’ottica! Perché siano una coccola delicata appena aprite gli occhi e […]
Muffin salati con topping di popcorn al tartufo
Se siete in cerca di un antipasto speciale, lo avete trovato. Se non lo stavate cercando… beh, vi verrà voglia di provarlo ugualmente!
Panna cotta al basilico. Incredibilmente golosa!
Il basilico come non lo avete mai visto. Protagonista di un delizioso dessert!
Risotto ai mirtilli
Bellissimo grazie al suo colore intenso, delicato grazie al suo sapore che accarezza appena al palato e insolito grazie all’unione di due ingredienti che raramente si incontrano nello stesso piatto: per questo fine settimana prepariamo un delizioso risotto ai mirtilli! In realtà è molto più semplice di quanto si possa pensare, anche perché aggiungere troppi […]
Merenda di primavera
Un po’ croccanti grazie alla granella di pistacchio incastonata nella glassa di copertura, un po’ morbidi per via del dolcissimo cuore di crema al cioccolato che contengono: questi muffin al cacao sono perfetti per una merenda di primavera! Semplicissimi da fare, mettono d’accordo un po’ tutti, grandi e piccini. E sono anche belli da vedere! […]
Muffin ai Cioccolamponi e yogurt
Dicono che si cucina sempre per amore, altrimenti si sta solo preparando da mangiare. Io sono d’accordo e in questa ricetta, di amore, ce n’è molto… moltissimo. Del resto, si avvicina San Valentino, no? Ormai sta diventando un’abitudine (buonissima): alle porte del weekend, mi piace preparare un dolce da condividere con le persone speciali, in […]
Coccrostata Cioccomandorla
Buon venerdì! L’arrivo del weekend e di questo inaspettato freddo vi porta la voglia di coccolarvi un po’ di più? Lo capisco bene, sta succedendo la stessa cosa anche a me! E’ proprio così che ho cominciato a fantasticare su come potessi fare qualche cosa che mi facesse sentire a mio agio, in un mondo […]