La noce, che si sposa alla perfezione con l’aglio nero, protagonista indiscusso di questo primo piatto elegante, nel gusto e nella presentazione. Bon appetit!
Risotto alle noci con crema d’aglio nero
vegetariano
Risotto ai mirtilli
Bellissimo grazie al suo colore intenso, delicato grazie al suo sapore che accarezza appena al palato e insolito grazie all’unione di due ingredienti che raramente …
Il pomodorino giallo? Un piccolo sole tutto da scoprire!
Devo essere sincera ed ammetterlo: se penso al pomodoro, mi viene in mente subito il colore rosso. Anche per voi è così, vero? Eppure, è …
Rimettiamoci in forma con Zerbinati!
Bagordi, bagordi natalizi… Quanto conosco bene queste due parole! Non ho mai nascosto la mia golosità, ma adesso non ci sono proprio scuse per rimettersi …
A pranzo con Giovanni
Galante, all’antica, rassicurante, per nulla banale e con tanti segreti da raccontare: vi presento Giovanni, con cui oggi pranzerò. Sulla nostra tavola ho deciso di …
Buongiorno Milano!
Siamo un po’ imbruttiti, è vero, ma del resto non è colpa nostra: WE ARE MILANERS! Le giornate sono così tanto piene che, spesso, ci …
FullArt, foulard… FOOD-ART!
Quando si dice che l’arte è cibo per gli occhi… Solo Ludmilla Radchenko poteva pensare di confezionare i suoi foulard in cashmere e seta in …
DIETOX : il tuo equilibrio naturale
La dieta, si sa, non si inizia mai veramente di lunedì. E infatti io la comincio oggi, abbracciando la natura e riscoprendo il sapore autentico della …