La noce, che si sposa alla perfezione con l’aglio nero, protagonista indiscusso di questo primo piatto elegante, nel gusto e nella presentazione. Bon appetit!
Risotto alle noci con crema d’aglio nero

La noce, che si sposa alla perfezione con l’aglio nero, protagonista indiscusso di questo primo piatto elegante, nel gusto e nella presentazione. Bon appetit!
Bellissimo grazie al suo colore intenso, delicato grazie al suo sapore che accarezza appena al palato e insolito grazie all’unione di due ingredienti che raramente …
Devo essere sincera ed ammetterlo: se penso al pomodoro, mi viene in mente subito il colore rosso. Anche per voi è così, vero? Eppure, è …
Bagordi, bagordi natalizi… Quanto conosco bene queste due parole! Non ho mai nascosto la mia golosità, ma adesso non ci sono proprio scuse per rimettersi …
Galante, all’antica, rassicurante, per nulla banale e con tanti segreti da raccontare: vi presento Giovanni, con cui oggi pranzerò. Sulla nostra tavola ho deciso di …
Siamo un po’ imbruttiti, è vero, ma del resto non è colpa nostra: WE ARE MILANERS! Le giornate sono così tanto piene che, spesso, ci …
Quando si dice che l’arte è cibo per gli occhi… Solo Ludmilla Radchenko poteva pensare di confezionare i suoi foulard in cashmere e seta in …
La dieta, si sa, non si inizia mai veramente di lunedì. E infatti io la comincio oggi, abbracciando la natura e riscoprendo il sapore autentico della …